Bar et Restaurant

Ici au Chalet Blanc, les réveils se font tout en douceur… Prenez votre petit-déjeuner dans l’atmosphère cosy de la salle du restaurant ou sur la terrasse ensoleillée qui domine les pistes et le golf international 18 trous. Pour un déjeuner gourmand ou un dîner savoureux ... attablez-vous au restaurant qui vous fera découvrir la cuisine locale et les spécialités montagnardes de la région de Briançon. Le restaurant est aussi spécialisé dans l’accueil des road trips en voiture, à moto ou à vélo et la salle peut être privatisée.
Un second restaurant, Le Houx, vous accueille avec son piano bar lounge autour de spécialités italiennes.
Au bar, les formules tapas sont idéales pour un moment de partage.

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La cuisine

Au restaurant du Chalet Blanc, la cuisine de saison est à l’honneur et l’on retrouve dans les assiettes de savoureux produits du marché. Le Chef met l’accent sur les produits locaux et de qualité, issus de filière courte dans la région de Briançon. Les spécialités montagnardes et le chariot des fromages s’associent à merveille avec la sélection de vins de la cave de l’hôtel.

Le restaurant est ouvert de 8h à 10h, de 12h à 14h et de 19h à 21h30.

Le Bar

Cocktails & vin

Terminez votre journée en beauté en sirotant un cocktail ou un verre de vin, confortablement lové dans les fauteuils du bar. Accompagnez votre boisson d’une formule tapas et partagez un moment convivial dans ce décor chaleureux, entre architecture traditionnelle et touches contemporaines.

Le bar est ouvert de 7h à minuit.

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